Qu’est-ce que la dénutrition et quelles sont ses conséquences ?

Qu’est-ce que la dénutrition ?

La dénutrition survient lorsque vos apports alimentaires ne suffisent plus à couvrir les besoins protéino-énergétiques de votre organisme au quotidien. Cela aboutit à une diminution progressive de la masse maigre et de la masse grasse corporelles : ce déséquilibre conduit à une perte de muscle et de poids.

Quelles sont les conséquences de la dénutrition ?

La dénutrition se traduit par une perte de poids et de muscles. Votre organisme devient plus fragile et cela peut entraîner des conséquences sur votre santé. Vous pouvez vous sentir davantage fatigué, ressentir un affaiblissement. Votre système immunitaire est plus fragile face aux infections.

Octobre 2023

Références :

Haute Autorité de Santé (HAS). Stratégie de prise en charge en cas de dénutrition protéino-énergétique chez la personne âgée. Avril 2007.)
M. Ferry. Nutrition de la personne âgée. 4e édition. 2012