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Briochettes aux pépites

Briochettes aux pépites

Découvrez la recette de la briochette aux pépites avec CLINUTREN CEREAL (saveur Pomme-Noisette). Apports moyens pour 1 portion : 974 kcal - 29g de protéines
Préparation: 20 min
Difficulté: Facile
Portions: 2

Ingrédients

  • 100 g de CLINUTREN® CEREAL (saveur Pomme-Noisette)
  • 5 g de levure de boulanger deshydratée
  • 120 g de farine
  • 2 œufs
  • 40 g de beurre
  • 50 ml de lait
  • 100 g de pépites de chocolat Nestlé Dessert

Préparation

  • 1.  Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  • 2.  Dans un bol, faites tiédir du lait quelques minutes au micro-ondes. Diluez la levure dans le lait tiède.
  • 3.  Dans un saladier, mélangez La farine, le produit CLINUTREN® CEREAL, le beurre fondu et les œufs. Ajoutez le mélange levure/lait. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Faites lever le tout 30 sec au micro-ondes à 350 W. Laissez reposer 10 min dans le micro-ondes porte fermée.
  • 4.  Ajoutez les pépites. Réalisez 2 briochettes longues et les disposez sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire 20 min dans un four préchauffé à 180°C en chaleur tournante.

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